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Ilustração: um homem de costas no caixa do supermercado lê um recibo comprido, embaixo de um relógio laranja

Brasil · Portugal · EUA

Comida em
2002 vs 2026

Em horas de salário mínimo, a comida ficou mais barata ou mais cara?

    O ponto de partida

    O recibo viral exagerae nem é verdadeiro: a imagem foi feita com IA

    Um post que viralizou no LinkedIn comparou dois recibos do Walmart, um de 2002 e outro de 2026.

    A Lead Stories mostrou que a imagem foi gerada com IA: a loja e o endereço do recibo não existem (15/10/2026).

    Mesmo assim, a pergunta é boa. Por isso fui aos dados oficiais. No gráfico, os preços de 2026 do recibo contra a média dos EUA em outubro de 2026 (BLS).

    O recibo viral: dois recibos do Walmart lado a lado, um de 2002 com total de US$ 15,44 e outro de 2026 com total de US$ 57,93. A imagem foi gerada com IA.
    A imagem que viralizou Gerada com IA e publicada no TikTok (@edsoncredit). A loja e o endereço do recibo não existem. Fonte: Lead Stories, 15/10/2026.
    Recibo do postMédia oficial (BLS)
    Só entram os itens com a mesma unidade da série oficial: galão de leite, dúzia de ovos e 3 libras de banana (3 × a média por libra). Frango (peito) e café (tamanho não indicado) ficaram de fora.

    A outra metade da conta

    Salário mínimo, 2002 → 2026o preço sozinho não diz se a comida pesa mais no bolso

    Brasil e Portugal: valor mensal. EUA: mínimo federal por hora, sem reajuste desde 2009 (muitos estados pagam mais). No Brasil, o valor de 2002 é o que vigorou a partir de abril; antes era menor.

    A conta que importa

    Mais barato ou mais caro em horas de trabalho?quanto mudou o tempo de salário mínimo para comprar cada item, de 2002 a 2026

    Mais barato (−)Mais caro (+)

    Passe o mouse ou toque em uma barra para ver a alta do preço e a do salário. * Portugal só tem índices por grupo de produtos: leite e ovos usam o mesmo índice (leite, queijo e ovos), o frango está dentro de carne e a banana dentro de fruta.

    No relógio

    Minutos de trabalho por itemquanto tempo de salário mínimo pagava cada item em 2002, e quanto paga hoje

    20022026menos tempomais tempo
    Brasil preços de São Paulo
    EUA média urbana

    Só Brasil e EUA: para Portugal não existe preço médio em euros de 2002 por produto, apenas índices. Cada país tem a sua escala, e as unidades mudam (quilo no Brasil, libra nos EUA): compare o antes e o depois de cada item, não os países entre si.

    Para conferir

    Todos os númerosBrasil em R$ (São Paulo), EUA em US$ e Portugal em índices de preços, por isso sem minutos

    Item Preço 2002 → 2026 Alta do preço Em horas de trabalho Minutos de trabalho

    A alta do salário mínimo de cada país está na linha do país. Embaixo de cada item: a unidade e o mês do dado de 2026.

    Metodologia Como ler e de onde vêm os números

    Como ler

    "Em horas de trabalho" compara a alta do preço com a alta do salário mínimo do mesmo país. −30% quer dizer que hoje o item custa 30% menos tempo de trabalho do que em 2002; +30%, que custa 30% mais.

    • alta do preço = preço 2026 ÷ preço 2002 − 1
    • alta do salário = salário mínimo 2026 ÷ salário mínimo 2002 − 1
    • em horas de trabalho = (1 + alta do preço) ÷ (1 + alta do salário) − 1
    • minutos = preço ÷ (salário mínimo ÷ horas por mês) × 60

    Horas por mês: Brasil 220; Portugal 40 h × 52 ÷ 12 = 173,33; EUA 1, porque o mínimo já é por hora. 2002 é a média dos 12 meses (Brasil e Portugal) ou a média anual (EUA); 2026 é o último dado disponível.

    Ressalvas

    1. Portugal não tem preço médio em euros de 2002 por produto: usei os índices de preços harmonizados (HICP) do Eurostat, que agrupam produtos (a carne inclui frango, a fruta inclui banana, o leite vem com queijo e ovos). Por isso não há minutos de trabalho para Portugal, e "Ovos" de Portugal usa o mesmo índice do leite.
    2. As datas de 2026 diferem: Brasil e EUA, outubro de 2026; Portugal, dezembro de 2025 (setembro de 2026 para leite, queijo e ovos).
    3. Brasil, salário de 2002: R$ 200, em vigor a partir de abril de 2002 (antes era menor).
    4. Banana no Brasil: a forma de medir do DIEESE pode ter mudado ao longo dos anos (não confirmado). Vale conferir a metodologia antes de destacar esse número.
    5. EUA: salário mínimo federal, sem reajuste desde 2009. Muitos estados pagam mais.
    6. O recibo do post: só comparei os itens com unidade igual à da série oficial (galão de leite, dúzia de ovos, 3 libras de banana = 3 × a média por libra). Frango (peito) e café (tamanho não indicado) ficaram de fora.

    Fontes

    Os dados

    A página lê estes arquivos e faz as contas no seu navegador. Você pode baixar e conferir:

    Dados coletados em 13/11/2026.

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    Montei esta página com dados oficiais e com IA. Se algum número estiver errado, me conta

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